بررسی اثر قارچ میکوریزا (Piriformospora indica) بر صفات مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی استویا (Stevia rebaudiana) تحت تنش خشکی
عنوان مقاله: بررسی اثر قارچ میکوریزا (Piriformospora indica) بر صفات مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی استویا (Stevia rebaudiana) تحت تنش خشکی
شناسه ملی مقاله: JR_JHSUM-37-2_012
منتشر شده در در سال 1402
شناسه ملی مقاله: JR_JHSUM-37-2_012
منتشر شده در در سال 1402
مشخصات نویسندگان مقاله:
اسماعیل نبی زاده - دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد مهاباد
مسعود حق شناس - دانشگاه آزد اسلامی، واحد مهاباد
نرگس دولتمند - دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان
خدیجه احمدی - دانشگاه شاهد
خلاصه مقاله:
اسماعیل نبی زاده - دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد مهاباد
مسعود حق شناس - دانشگاه آزد اسلامی، واحد مهاباد
نرگس دولتمند - دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان
خدیجه احمدی - دانشگاه شاهد
گیاه دارویی استویا از خانواده Asteraceae، حاوی ترکیبات طبیعی، به ویژه استویوزید و ریبائودیوزید A است که تخمین زده میشود ۱۵۰ تا ۴۰۰ برابر شیرینتر از ساکاروز باشد. بهمنظور بررسی اثر قارچ اندوفیت Piriformospora indica در شرایط تنش آبی بر خصوصیات رویشی، پارامترهای فیزیولوژیکی و عناصر ریزمغذی گیاه دارویی استویا، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار در سال ۹۷-۱۳۹۶ اجرا شد. عامل اول تنش خشکی در چهار سطح (۲۵، ۴۵، ۶۰ و ۸۰ درصد ظرفیت مزرعه) و عامل دوم تلقیح نشاء با قارچ در دو سطح (عدم تلقیح و تلقیح باP. indica) بودند. صفات مورد مطالعه شامل کولونیزاسیون ریشه، وزن خشک، تعداد برگ، ارتفاع بوته، قطر ساقه، کلروفیل a، b، کلروفیل کل، کاروتنوئید، پرولین، قندهای محلول، قدرت آنتیاکسیدانی و عناصر ریزمغذی شامل مس، آهن، روی و منگنز بودند. نتایج نشان داد که صفات مورد ارزیابی در پژوهش حاضر تحت تاثیر تیمارهای اصلی قارچ و تنش خشکی قرار گرفتند. نهالهایی که با قارچ اندوفیت P. indica تلقیح شده دارای بیشترین درصد کولونیزاسیون ریشه، پارامترهای رشد، محتوای رنگیزههای فتوسنتزی، ترکیبات محلول و عناصر ریزمغذی نسبت به عدم تلقیح بودند. تنش خشکی موجب افزایش قندهای محلول، میزان پرولین و قدرت آنتیاکسیدانی برگ گیاه دارویی استویا شد و با افزایش تنش خشکی از ۸۰ درصد ظرفیت زراعی به ۲۵ درصد باعث کاهش مابقی صفات شد. طبق نتایج مقایسه میانگین اثر برهمکنش قارچ در تنش خشکی، بیشترین میزان کولونیزاسیون ریشه، قطر ساقه و محتوای کاروتنوئید در تلقیح گیاه با قارچ P. indica و تنش ۲۵ درصد و قدرت آنتیاکسیدانی در تنش ۸۰ درصد مشاهده شد. باتوجه به نتایج تحقیق حاضر استفاده از قارچ P. indica بیشترین تاثیر مثبت بر خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی استویا نسبت به عدم تلقیح قارچ برخوردار بود.
کلمات کلیدی: آنتی اکسیدان, استویا, عناصر غذایی, کم آبی, کلونیزاسیون
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1807584/