CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تمپرینگ گوشت با استفاده از مایکروویو

عنوان مقاله: تمپرینگ گوشت با استفاده از مایکروویو
شناسه ملی مقاله: JR_VTJ-8-4_007
منتشر شده در در سال 1374
مشخصات نویسندگان مقاله:

بهجت تاج الدین - موسسه تحقیقات مهندسی زراعی

خلاصه مقاله:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1808570/