سید صفا حسینی - گروه فنی کشاورزی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران
محمد حسین کیانمهر - گروه فنی کشاورزی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران
علی فدوی - گروه صنایع غذایی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران
اکبر عرب حسینی - گروه فنی کشاورزی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران
زهرا نعمتی - گروه فنی کشاورزی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران
سید محمد موثق - گروه فنی کشاورزی، دانشکدگان ابوریحان، دانشگاه تهران

با توجه به افزایش واحد های پرورش قارچ تولید پسماند کمپوست قارچ نیز افزایش می یابد به شکلی که طبق پیش بینی ها مقدار پمساند این بخش در ایران تا سال ۱۴۰۴ به بیش از ۵۰۰ هزار تن در سال خواهد رسید که در صورت عدم مدیریت صحیح،می تواند مشکلات اساسی به وجود آورد.فراوری و بهبود خصوصیات این نوع پسماند به منظور استفاده به عنوان بستر کشت ضروری می باشد.هدف این مطالعه مدل سازی،بهینه سازی و بهبود برخی خصوصیات شیمیای پسماند مکپوست قارچ جهت بازگشت به چرخه استفاده مجدد با اعمل فرایند انعقاد الکتریکی می باشد.جهت بررسی عوامل موثر در فرایند انعقاد الکتریکی از روش سطح پاسخRSM در قالب طرح مرکب مرکزیCCD استفاده شد.در فرایند اعمل انعقاد الکتریکی اثرات سه عامل جنس اللکترود (آهن و استیل) زمان فرایند (۵،۱۰ و ۱۵ دقیقه) و فاصله بین دو الکترود (۵/۵،۷ و ۸/۵ سانتی متر)بر دو پاسخ ECوpH بررسی شد.بهترین نتیجه برای الکترود آهن در زمان گرمایش اهمی ۱۵ دقیقه ۵/۵ سانتی متر بدست آمد

الکترود، پسماند کمپوست قارچ، فرایند انعقاد الکتریکی