بررسی تاثیر مکمل غذایی ویتامین C در تخریب بافت کبد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه با نانواکسید روی
عنوان مقاله: بررسی تاثیر مکمل غذایی ویتامین C در تخریب بافت کبد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه با نانواکسید روی
شناسه ملی مقاله: JR_JCPS-13-4_001
منتشر شده در در سال 1395
شناسه ملی مقاله: JR_JCPS-13-4_001
منتشر شده در در سال 1395
مشخصات نویسندگان مقاله:
فاطمه دارابی تبار، سیدعلی اکبر هدایتی، امیرپرویز س . - .
خلاصه مقاله:
فاطمه دارابی تبار، سیدعلی اکبر هدایتی، امیرپرویز س . - .
وضعیت نامساعد کیفیت آب و وجود آلایندهها در آب باعث پاسخ استرس در ماهی میشود که کلیه عوامل استرسزا بر وضعیت فیزیولوژیک و سلامت ماهیان اثرگذار بوده و باعث کاهش عملکرد ایمنی ماهیان میشود، از این رو استفاده از محرکهای ایمنی نظیر ویتامینها بسیار ضروری بهنظر میرسد. تعداد ۱۷۰ قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی۱۰±۱۷۰ گرم در تانکهای ۷۰ لیتری قرار گرفتند. سپس ماهیان در غلظتهای ۴۰ و ۸۰ میلیگرم بر لیتر نانوذرات روی و دو سطح ویتامین C (۴۰۰ و ۸۰۰ میلیگرم به ازای هرکیلوگرم غذا) قرار داده شدند. در دوره سازگاری دوبار غذادهی انجام شد. طی این دوره ماهیها با غذای تجاری به میزان ۲% وزن بدن در روز تغذیه شدند. فاکتورهای فیزیکوشیمیایی آب مورد استفاده در کارگاه شامل دما C ° ۲±۲۰، PH ۴/۰±۲/۷ و اکسیژن محلول با دستگاه دیجیتال اندازهگیری اکسیژن ۲/۰±۷۴/۶ و سختی آب ۱۶±۱۸۵ میلیگرم بر لیتر بهطور روزانه اندازهگیری و در تمام تیمارها ثابت درنظر گرفته شدند. مصرف همزمان ترکیب ۸۰۰ میلیگرم برکیلوگرم ویتامین C و ۴۰ میلیگرم بر لیتر نانواکسید روی، موجب اثر محافظتی بیشتر ویتامین C در برابر آسیب بافت کبد ناشی از نانواکسید روی گردید به طوری که شدت ضایعات در مقایسه با سایر تیمارها کمتر بود. این مطالعه نشان میدهد به کارگیری یک ماده مناسب مثل مکمل ویتامین C در غلظت بالا، ۸۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم در جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان جهت افزایش دفاع آنتی اکسیدانی ضروری و مفید به نظر می رسد.
کلمات کلیدی: نانواکسید روی, ویتامین C, بافت کبد, بهبود مقاومت
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1824138/