Meysam rezaei - Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of Zabol
Mehdi Aran - Assistant Professor, Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of Zabol
Ali Mohamad Amani - Department of Medical Nanotechnology, School of Advanced Technologies in Medicine, Shiraz
Mohammad amin Miri - Department of Food Industry, Faculty of Agriculture, University of Zabol
Dariush Ramezan - Department of Horticultural Science, College of Agriculture, University of Zabol,

درمنه گیاهی با خاصیت دارویی فراوان می باشد که در درمان بیماری های پوستی استفاده می شود و دارای خواص ضد میکروبی بالایی می باشد. این تحقیق با هدف ساخت نانو الیاف حاوی عصاره درمنه دشتی و بررسی خاصیت ضد میکروبی نانوالیاف برای کنترل باکتری های سودموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس اورئوس انجام شد. بدین منظور ابتدا عصاره گیاه درمنه دشتی و محلول الکتروریسی حاوی ۲/۰ گرم پلی اتیلن اکساید، ۰۵/۰ گرم کیتوزان و ۵/۱ میلی لیتر اسید استیک تهیه و سپس به وسیله ی الکتروریسی محلو ل ها، نانوالیاف تولید و مورد بررسی قرار گرفت. بارگذاری عصاره درمنه با غلظت ۱۰۰میلی گرم بر میلی لیتر تاثیر معنی داری بر قطر الیاف نشان داد و میانگین قطر الیاف دارای عصاره (۴/۲۱۸ نانومتر) نسبت به الیاف فاقد عصاره (۸/۲۰۴ نانومتر) بیشتر بود. تنش در نقطه پارگی الیاف حاوی عصاره (MPa ۰۴/۳) به نسبت الیاف فاقد عصاره (MPa ۴۶/۳) پایین تر و همچنین تغییر طول در نقطه پارگی بالاتر (۶/۷ درصد) بودند. نانوالیاف حاوی عصاره مقاومت حرارتی بیشتری داشتند که به دلیل حالت کریستالی عصاره آرتمیزیا در نانوالیاف می باشد. نانو الیاف تولیدی حاوی عصاره درمنه برای هر دو باکتری مورد استفاده دارای خاصیت مهارکنندگی بود. در نانو الیاف حاوی ۱۰۰ میلی گرم در میلی لیتر عصاره به طور کامل رشد باکتری کنترل شد و همچنین نانوالیاف دارای عصاره با غلظت ۲۰ و ۵۰ میلیگرم بر میلی لیتر، بر باکتری گرم منفی سودوموناس آئروژینوزا نسبت به باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس ارئوس اثر مهار کنندگی بهتری داشت. افزودن عصاره درمنه دشتی باعث بهبود ویژگی ها و خواص ضد میکروبی نانوالیاف کیتوزان شد.

Artemisia extract, Electrospinning, Encapsulation, Medicinal plant, الکتروریسی, انکپسولاسیون, گیاه دارویی, عصاره درمنه