عوامل موثر بر پیاده سازی اصول تولید ناب در شرکت های کوچک و متوسط صنایع غذایی استان خوزستان
عنوان مقاله: عوامل موثر بر پیاده سازی اصول تولید ناب در شرکت های کوچک و متوسط صنایع غذایی استان خوزستان
شناسه ملی مقاله: JR_FSCT-16-87_019
منتشر شده در در سال 1398
شناسه ملی مقاله: JR_FSCT-16-87_019
منتشر شده در در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:
Mahya Molla - Tarbiat Modares University
Enayat Abbasi - Tarbiat Modares University
Shahla Choobchian - Tarbiat Modares University
Seyed Davood hajimirrahimi - Imam Khomeini Higher Education Center
خلاصه مقاله:
Mahya Molla - Tarbiat Modares University
Enayat Abbasi - Tarbiat Modares University
Shahla Choobchian - Tarbiat Modares University
Seyed Davood hajimirrahimi - Imam Khomeini Higher Education Center
شرکتهای کوچک و متوسط بوسیله افزایش ایجاد شغل و کاهش فقر منجر به رشد اقتصادی و اجتماعی کشورهای در حال توسعه میشوند. امروزه این شرکتها با تغییرات سریع بازارها و کاهش بودجه روبه رو هستند که توانایی آن ها را کاهش و درنتیجه ریسک برنامهریزی را افزایش داده است. بنابراین، نیاز به یک نظام مدیریتی جدید با عنوان نظام تولید ناب احساس میشود. تولید ناب یک روش تولیدی است که به ارائه محصول باکیفیت و متناسب با خواسته مشتری ضمن حذف هرگونه فرآیندی که برای مشتری ارزشآفرین نیست، میپردازد. هدف اصلی پژوهش حاضر عوامل موثر بر پیادهسازی اصول تولید ناب در شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی استان خوزستان است. جامعه آماری مدیران شرکتهای کوچک و متوسط صنایع غذایی استان خوزستان (۳۰۷N=) بودند که تعداد ۱۷۰ نفر (۱۷۰n= ) از آنها با بهرهگیری از جدول نمونهگیری کرجسی و مورگان و روش نمونهگیری تصادفی طبقهای با انتساب متناسب انتخاب شدند که از این تعداد ۱۶۱ نفر پرسشنامهها را تکمیل کردند. نتایج تحلیل همبستگی نشان داد که بین عوامل موثر بر پیادهسازی اصول تولید ناب به جزء مدیریت ارتباط با تامینکننده و بهکارگیری فناوری اطلاعات با پیادهسازی اصول تولید ناب رابطه مثبت و معنیداری وجود دارد. مطابق نتایج تحلیل رگرسیون سه متغیر مدیریت ارتباط با مشتری، مدیریت منابع انسانی و توانمندسازی کارکنان بیشترین اثر را در پیادهسازی اصول تولید ناب دارند.
کلمات کلیدی: Lean thinking
Lean production
Small and medium-sized food enterprises
Khuzestan province., تفکر ناب
پیاده سازی اصول تولید ناب
شرکت های کوچک و متوسط صنایع غذایی
استان خوزستان
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1833088/