نادعلی علوی - Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
اکبر اسلامی - Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
منیره مجلسی نصر - Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
نجمه مسیحی - MSc Student in Environmental Health Engineering, School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

زمینه و هدف: به دلیل اهمیت نقش انرژی در جهان و تجدید ناپذیری سوختهای فسیلی و مسائل زیست محیطی ناشی از این دسته از سوخت­ها ، در سال­های اخیر مطالعات زیادی به منظور یافتن جایگزین مناسب برای سوخت های فسیلی در کشورهای مختلف جهان انجام شده  است. سوختهای زیستی مانند (بیودیزل و بیواتانول)،  یکی از مطلوب ­ترین سوخت های جایگزین معرفی شده اند. هدف از این مطالعه بررسی تولید بیودیزل از پسماندهای روغن های سرخ کردنی رستوران در حضور کاتالیست هموژن می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع تجربی-آزمایشگاهی می باشد. دراین مطالعه تاثیر سه پارامتر مهم در سه سطح یعنی زمان واکنش (۶۰،۷۰ و ۸۰ دقیقه)، درصد وزنی کاتالیست (۵/.، ۱ و ۵/۱ درصد) و نسبت مولی متانول به روغن (۱/۳، ۱/۶ و ۱/۹) مورد بررسی قرار گرفتند. راندمان تولید بیودیزل با استفاده از درصد جرمی بیودیزل تولید شده از مقدار روغن مصرفی اولیه محاسبه گردید. یافته ها: حداکثر راندمان تولید بیودیزل در حضور سدیم هیدروکسید به عنوان کاتالیست هموژن۲۳/۳±۶/۸۶ درصد به دست آمده است. شرایط بهینه برای حداکثر راندمان، نسبت مولی متانول به روغن ۱/۶ ، درصد وزنی کاتالیست ۱ و زمان واکنش ۷۰ دقیقه بوده است. در این مطالعه دمای واکنش و شدت اختلاط به ترتیب ۶۵ درجه سانتی گراد و ۵۰۰ دور بر دقیقه در نظر گرفته شدند. نتیجه گیری:پسماندهای روغن های سرخ کردنی رستوران ها که در کشور ما به مقدار بسیار زیادی در حال تولید می باشند، منبع بسیار خوبی برای تولید بیودیزل و تامین انرژی می باشند.

Renewable Energy, Biodiesel, Homogeneous Catalyst., انرژی های تجدیدپذیر, بیودیزل, کاتالیست هموژن