سلیمه رضائی نیا - MSc Student in Environmental Health Engineering, School of Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
سیمین ناصری - Center for Water Quality Research (CWQR), Institute for Environmental Research (IER), Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
مهدی فرزادکیا - Professor, Department of Environmental Health Engineering, School of Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
علی اسرافیلی - Associate Professor, Department of Environmental Health Engineering, School of Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
میترا غلامی - Professor, Center for Environmental Health Technology, Department of Environmental Health Engineering, School of Public Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran ,,Professor, Department of Environmental Health Engineering, School of Health

زمینه و هدف: مزیت انتخاب سیستم های تصفیه آب خانگی نسبت به آب لوله کشی بر اساس تضمین کننده سلامت انسان از خطرات بهداشتی توسط این سیستم ها صورت می گیرد. تجزیه وتحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) یک چهارچوب جهت شناسایی و مدیریت خطرات قابل توجه از منبع تا نقطه مصرف در فرایند تولید آب آشامیدنی است. لذا این پژوهش باهدف معرفی سیستم HACCP جهت شناسایی و محدودسازی مهم ترین خطرات ایجادشده در فرایند تولید آب آشامیدنی توسط سیستم های تصفیه خانگی مبتنی بر اسمز معکوس در شهر تهران انجام شده است. مواد و روش ها: خطراتی که ممکن است در هر مرحله از تولید آب آشامیدنی توسط سیستم های تصفیه آب خانگی به وجود آید، شناسایی شد. بر اساس اصول هفت گانه HACCP، نقاط کنترل بحرانی (CCP) انتخاب شد و حدود بحرانی، نظارت، اقدامات کنترلی و اصلاحات تعیین شد. برداشت نمونه آب از هر یک از نقاط کنترل بحرانی انجام شد. پارامترهای فیزیکوشیمیایی و میکربی با روش های استاندارد موردسنجش قرار گرفتند. یافته ها: نتایج مربوط به سنجش خطرات در CCP نشان می دهد که پارامترهای pH، نیترات، کربن آلی کل و شاخص های میکروبی کلی فرم کل و کلی فرم مدفوعی در همه CCP های تعیین شده در محدوده بحرانی بودند. درحالی که پارامترهای سختی کل، فلوراید و شاخص میکروبی HPC صرفا در CCP۱ در محدوده بحرانی قرار داشتند. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که سیستم HACCP را می توان جهت کاهش خطرات و افزایش ایمنی کیفیت آب خروجی سیستم های تصفیه آب خانگی به کاربرد. در همین راستا بایستی پایش منظم در دوره تناوب مشخص توسط اپراتور مناسب صورت گیرد.

Household Water Treatment, HACCP system, drinking water, Tehran, سیستم های تصفیه آب خانگی, سیستم HACCP, آب آشامیدنی, شهر تهران