بهزاد بابازاده درجزی - استادیار، گروه باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن، رودهن، ایران
بهروز گلعین - استادیار پژوهشی ، بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، موسسه تحقیقات مرکبات کشور، رامسر،ایران

هدف مطالعه حاضر، بررسی ترکیبات اسانس گل و برگ و پوست میوه نارنج می باشد. ترکیبات گل با حلال پنتان نرمال و دی متیلاتر(۲:۱) و ترکیبات برگ به روش تقطیر با آب و ترکیبات پوست میوه ها با فشار مکانیکی استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاهGC و MS/GC آنالیز گردیدند. نتایج نشان داد که برگ نارنج در مقایسه با سایر اندام ها ، دارای بیشترین میزان ترکیبات اکسیژندار بود. به عنوان یک نتیجه کلی از تحقیقات مان ، ما می توانیم بیان کنیم که اندام های مختلف مرکبات می توانند بر روی نوع ودرصد ترکیبات اسانس اثر بگذارند

اسانس برگ، اسانس گل ، اسانس پوست میوه، نارنج