علیرضا لادن مقدم - کارشناس ارشد، گروه علوم باغبانی، واحد علی آباد کتول، دانشگاه آزاد اسلامی، علی آباد کتول، ایران
علیرضا قبادی - دانشیار، گروه علوم باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران

به منظور بررسی اثر محلول پاشی اسید سالیسیلیک بر صفات رویشی، فیزیولوژیک و میزان اسانس گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) در شرایط تنش شوری، آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در گلخانه ای واقع در شمال ایران انجام شد، تیمارها شامل محلول پاشی اسید سالیسیلیک (صفر، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر) و تنش شوری (صفر، ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی گرم در لیتر کلرید سدیم) بود که تنش شوری در مرحله شش برگی هفته ای دو بار به صورت آبیاری و محلول پاشی اسید سالیسیلیک نیز در سه مرحله از مرحله چهار برگی به فاصله زمانی ۱۰ روز یکبار اعمال شد. نتایج نشان داد، افزایش تنش شوری کلیه صفات مورد ارزیابی به جز پرولین را کاهش داد و محلول پاشی اسید سالیسیلیک تاثیر مثبتی در بهبود این صفات تحت شرایط تنش داشت، بیشترین وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، ارتفاع گیاه، محتوای کلروفیل کل و درصد اسانس در تیمار اسید سالیسیلیک ۱۰۰ میلی گرم در لیتر و سطح شوری شاهد و بیشترین طول ریشه در تیمار اسید سالیسیلیک ۱۰۰ میلی گرم در لیتر و سطح شوری ۵۰ میلی گرم در لیتر به دست آمد. همچنین بیشترین محتوای فنل و فلاونوئید در تیمار اسید سالیسیلیک ۵۰ میلی گرم در لیتر و سطح شوری ۵۰ میلی گرم در لیتر بود و در تیمار اسید سالیسیلیک ۱۰۰ میلی گرم در لیتر و سطح شوری ۱۵۰ میلی گرم در لیتر نیز بیشترین محتوای پرولین مشاهده شد. لذا با توجه به نتایج حاصل از پژوهش حاضر می توان محلول پاشی اسید سالیسیلیک با غلظت ۱۰۰ میلی گرم در لیتر را جهت کاهش اثرات منفی تنش شوری در گیاه نعناع فلفلی توصیه نمود.

اسید سالیسیلیک, شوری, فنل, فلاونوئید, نعناع فلفلی