دانیال الله یاری - دانشجوی دکتری علوم و مهندسی آب، گروه مهندسی آب، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران
محمد موسوی بایگی - استاد فیزیک جو، گروه مهندسی آب، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران
ریحانه سادات مدنی - دانشجوی دکتری علوم و مهندسی آب، گروه مهندسی آب، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران

زعفران به عنوان مهمترین محصول استراتژیک سبب شده است تا کشور ایران را به قطب صادرکننده در جهان تبدیل کند. از بین استان های ایران، استان خراسان جنوبی رتبه یک تولید زعفران را به خود اختصاص داده است. شرایط اقلیمی حاکم بر این استان و شرایط خاص کشت زعفران از قبیل ارتفاع از سطح دریا، دما و بارش سبب شده است تا بهترین و مرغوب ترین و با کیفیت ترین زعفران را در جهان به خود اختصاص دهد. در این پژوهش اقلیم استان خراسان جنوبی به سه روش دومارتن، دومارتن گسترش یافته و طبقه بندی براساس تعداد ماه های گرم سال از سال ۲۰۱۶-۲۰۰۰ مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شده است که این استان اقلیم خشک و فراسرد را دارد. همچنین مناطقی که دارای ارتفاع ۲۳۰۰-۱۳۰۰ از سطح دریا می باشد شناسایی شده و میزان بارش و دما در استان مورد تحلیل قرار گرفته است. نتایج حاکی از آن است که بدلیل وسعت بسیار بالای استان، تمامی مناطق قابلیت کشت را ندارد به طوری که بیشتر تمرکز کشت در نواحی مرکزی و شمالی استان می باشد و هرچه به طرفین و جنوب استان حرکت کنیم از درصد کشت کاسته می شود.

زعفران- طبقه بندی اقلیمی- خراسان جنوبی- دومارتن