امید رحمتی - Associate Professor in Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Behbahan Khatam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran
سعید ضیائی نژاد - Associate Professor in Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Behbahan Khatam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran
علی آبرومند - Associate Professor in Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Behbahan Khatam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran
اسماعیل کاظمی - Ph.D. in Fisheries, Fisheries Research Institute of Iran, Yasouj Shahid Motahari Clod-water Fish Genetics and Breeding Research Center, Fisheries Research Institute of Iran, Yasouj, Iran

در صنعت تکثیر و پرورش ماهی برای پیشگیری از آلودگی قارچی تخم­ها در طی دوره انکوباسیون از مواد ضدعفونی کننده متعددی استفاده می­شود که از جمله آنها می­توان به فرمالین، آب اکسیژنه، پرمنگنات پتاسیم و غیره اشاره کرد. هدف از انجام این مطالعه، ارزیابی اثر باکتری­های پروبیوتیکی Bacillus subtilis و Lactobacillus plantarum با غلظت های ۱ و ۲ گرم (افزودن به آب) در کنترل آلودگی قارچی تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان در مرحله انکوباسیون و مقایسه تاثیرات آن با فرمالین و آب مقطر (شاهد) بود. برای انجام این مطالعه از ۱۸ تراف کالیفرنیایی برای شش تیمار با سه تکرار استفاده شد و به هر تراف تعداد ۱۸۵۰ تخم لقاح یافته ماهی قزل آلای رنگین کمان انتقال یافت. پس از آماده شدن سینی ها و توزیع تخم ها، در هر تیمار برای ضدعفونی تخم ها از یک سرم مجزا استفاده شد. مدت زمان تخلیه کامل هر سرم ۵۰ دقیقه بود. نتایج نشان داد در تیمارهای حاوی فرمالین (۱±۱۰ درصد) و پس از آن L. plantarum ۲ گرم (۲۱/۳±۳۳/۱۵ درصد) کمترین میزان قارچ زدگی تخم­ها مشاهده شد که با تیمارهای دیگر اختلاف معنی­داری نشان داد (۰۵/۰>P). بیشترین میزان چشم زدگی (۵۸/۰±۶۷/۸۴ درصد) و تخم گشایی (۱±۸۱ درصد) در تیمار فرمالین مشاهده شد که با تیمارهای دیگر اختلاف معنی­داری داشت (۰۵/۰>P). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که این باکتری های پروبیوتیکی می توانند تا حدی از رشد قارچ Saprolegnia جلوگیری کند. احتمالا با مطالعات بیشتر می­توان به اثرات مثبت این پروبیوتیک ها در کنترل قارچی و مدیریت بهداشتی در مراکز تکثیر ماهی قزل آلا امیدوار بود.

Rainbow trout eggs, Saprolegnia, probiotics, Fungal Infection