ژاله حکمتی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دا
حمیده کاروانکش - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دا
علی اعلمی - استادیار گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
محمدمهدی سوهانی - استادیار گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان

متیل جاسمونات از مهمترین تنظیمکننده های درون سلولی در مسیرهای دفاعی گیاه محسوب میشود که در فرایندهای فیزیوژیک و بیوشیمیایی از جمله جوانهزنی، پیری، تغییر در فعالیت آنزیمها، محتوای کلروفیل و آنتوسیانین نقش دارد. این هورمون تاثیر بسزایی در پاسخ- های دفاعی گیاه به بیماری از طریق افزایش فعالیت آنزیمها (کاتالاز و پراکسیداز) و تولید برخی ترکیبات فنولی و آنتوسیانین دارد. بلاست از جمله مهمترین بیماریها در گیاه برنج میباشد، که هر ساله خسارت شدیدی را به کشاورزان وارد میکند. هدف از این مطالعه بررسی اثر هورمون متیل جاسمونات در پاسخهای دفاعی گیاه برنج در دو رقم هاشمی (حساس به بلاست) و خزر (مقاوم به بلاست) میباشد. در این راستا 24 و 48 ساعت پس از ،12 ،6 ، محلول پاشی با هورمون متیل جاسمونات ( 100 ماکرومولار) انجام شد، نمونهگیری از گیاهان در زمانهای 0 تیمار صورت گرفت و فعالیت آنزیمهای پراکسیداز، کاتالاز و محتوای کلروفیل و آنتوسیانین اندازهگیری شد. در مجموع نتایج نشان میدهد که این هورمون سبب افزایش فعالیت آنزیمهای کاتالاز، پراکسیداز و آنتوسیانین در رقم حساس هاشمی نسبت به رقم مقاوم خزر شد.

برنج، متیل جاسمونات، کاتالاز، پراکسیداز