فرشته مشیری - کارشناس ارشد آموزشی گروه بیوتکنولوژی و به نژادی گیاهی - دانشکده کشاورز
عبدالرضا باقری - استاد گروه بیوتکنولوژی و به نژادی گیاهی - دانشکده کشاورزی - دانشگاه فرد
سارا خسروی نیا - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه بیوتکنولوژی و به نژادی گیاهی - دانشکده کشاو

زیره سیاه گیاهی علفی، خودگشن و چند سال با خواص دارویی با ارزش است. به منظور غلبه بر موانع موجود در شرایط مزرعه کاربرد روش‌های نوین از جمله کشت مرا شیشه‌ای می‌تواند در کاهش طول دوره رشد و بهبود شرایط اصلاحیه این گیاه مؤثر باشد. لذا این مطالعه با هدف دستیابی سریع به گیاهک استریل، با استفاده از کشت بذر و جنین و شرایط این ویترو انجام شد. پس از بهینه‌سازی شرایط ضدعفونی، بذور جوانه زده و نیز جنین بذر ابتدا به MS کوپای منتقل و گیاهک های تیلدونی ظرف مدت 14 روز به دست آمد. گیاهک را یکسان ابتدا در هفته محیط کشت مختلف جهت القای ساقه از گره ریشه کشته شدند و پس از دو هفته به منظور رشد ساقه و اجتناب از اثرات ناشی از غلظت‌های بالای هورمونی به چهار محیط کشت با غلظت‌های تنظیم کننده رشد کمتر منتقل شدند. آزمایش به صورت باکتری در قالب طرح کاملاً تصادفی باز تکرار به همراه شاهد انجام شد. براساس نتایج به‌دست‌آمده در هر دور ریز نمونه افزایش غلظت BA از درد چهار میلی‌گرم در لیتر نقش مؤثری در تولید ریزغده ریشه داشت. همچنین ترکیب چهار میلی‌گرم در لیتر BA و 0/5 میلی‌گرم در لیتر IAA الغا ساقه از گل خویش را افزایش داد. با این همه ساقه‌های باززایی شده در محیط کشت دارای 0/5 میلی‌گرم در لیتر BA و 0/1 میلی‌گرم در لیتر IAA رشد قابل ملاحظه‌ای داشتند. تنظیم کننده رشد GA3 منجر به افزایش حجم ریز غده ریشه توام با کالوس زایی شد.

زالزالک، کشت بافت، گیاه دارویی