CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

معرفی زنوتی گرگان 3 و KH-15 به عنوان ارقام روغنی و کنسروی برتر

عنوان مقاله: معرفی زنوتی گرگان 3 و KH-15 به عنوان ارقام روغنی و کنسروی برتر
شناسه ملی مقاله: AGRIBIOTECH03_623
منتشر شده در سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران (گیاهی، دامی و صنعتی) در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:

آمنه قربانی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه ارومیه
علی اصغر زینانلو - عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات و اصلاح و نهال بذر کرج
لطفعلی ناصری - عضو هیئت علمی دانشگاه ارومیه

خلاصه مقاله:
ذخایر توارثی گیاهی به عنوان زیربنای تحقیقات در امر به نژادی از اهمیتویژه ای برخوردار است و حفاظت و حراست از آنها از دیدگاه ملی و بین المللی بسیار ارزشمند می باشد.جمع آوری ، نگهداری و مطالعه این ژنوتیپ ها که سال های متمادی قابلیت سازگاری خود را با مناطق رویش خود نشان داده اند بسیار ضروری است. با توجه به اینکه کیفیت روغن زیتون تا حدود زیادی به ژنوتیپ درخت بستگی دارد شناسایی زنوتیپ های جدید با خصوصیات مطلوب یکی از راهکارهای موثر به منظور دستیابی به روغن هایی با کیفیت مناسب به شمار می رود . هدف از این پزوهش ارزیابی ژنوتیپ های جمع آوری شده در ایستگاه تحقیقاتی طارم زنجان می باشد. بدین منظور 30 ژنوتیپ مورد بررسی قرار گرفت و برای ثبت صفات ارقام از دستورالعمل ملی آزمون های تمایز و یکنواختی و پایداری DUS زیتون استفاده گردید. این طرح در قالب بلوکهای کامل تصادفی و در 3 تکرار انجام شد و در پایان نتایج بدست امده با استفاده از نرم افزار آماری SPSS آنالیز شد. نتایج نشان داد از میان زنوتیپ های مورد مطالعه زنوتیپ های گرگان 3 و KH-15 به ترتیب با وزن میوه 2.9 و 7.5 گرم نسبت گوشت به هسته 2.6 و 6.6 گرم ، Tss 17 و 14.8 و درصد روغن در ماده خشک 61.3% 52% می توانند به عنوان ارقام روغنی کنسروی یا دو منظوره مورد بهره برداری قرار گیرند.

کلمات کلیدی:
ژرم پلاسما ، زیتون ، ژنوتیپ

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/204671/