CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

آنالیز اسانس روغنی دانه هندوانه ابوجهل Citrullus colocynthis (L.) در ایران

عنوان مقاله: آنالیز اسانس روغنی دانه هندوانه ابوجهل Citrullus colocynthis (L.) در ایران
شناسه ملی مقاله: GHOCHANFOOD02_575
منتشر شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:

راحله ژیانی - دانشگاه آزاد نیشابور
جواد شرفخانی
مرجان مرادی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خراسان رضوی
افسانه توکلی - دانشگاه آزاد نیشابور

خلاصه مقاله:
هندوانه ابوجهل Citrullus colocynthis (L.) یک داروی گیاهی است که توسط گیاهان شناسان قدیمی وسنتی به منظور درمان دیابت درایران استفاده می شده است درتحقیق حاضر ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی حاصل ازدانه های Citrullus colocynthis (L.) به روش GC/MS انالیز شدها ست ترکیبات اصلی شامل هیدروکربن ها آمین ها آمیدها و استرهاست که از این بین ترکیبات Camphor ،)%17/45( Geranyl acetate ،)%10/93( Amyl cynamaldehyde ،)%6/37( (-)Spathulenol ،)%5/38( Bisabolol %4/94 ( ی ( Hexadecane<1> %3/27 عمده ترکیبات اسانس روغنی را تشکیل میدهند.

کلمات کلیدی:
اسانس روغنی،Citrullus colocynthis L، آنالیز، GC/MS

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/205849/