اثر دمای نگهداری و بوجاری روی برخی ازویژگیهای ثقلی و اصطکاکی گندم
عنوان مقاله: اثر دمای نگهداری و بوجاری روی برخی ازویژگیهای ثقلی و اصطکاکی گندم
شناسه ملی مقاله: GHOCHANFOOD02_622
منتشر شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1392
شناسه ملی مقاله: GHOCHANFOOD02_622
منتشر شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:
الهام آل حسینی - دانشجوی کارشناسی ارشد
سیدمهدی جعفری - استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
علی معتمدزادگان - استادیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات آیت الله آملی
خلاصه مقاله:
الهام آل حسینی - دانشجوی کارشناسی ارشد
سیدمهدی جعفری - استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
علی معتمدزادگان - استادیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات آیت الله آملی
بررسی ویژگیهای فیزیکی محصولات کشاورزی نقش مهمی رادرطی برداشت با ماشین جداسازی فرایند تمیزسازی و کاهش ضایعات مربوط به آن ایفا می نماید دراین مطالعه ویژگیهای اصطکاکی زاویه ریپوز پرکردن و ضرایب اصطکاکی ایستایی روی سطوح آهن گالوانیزه وچوب و دانسیته توده دانه گندم رقم n80-18 تحت تاثیر سطوح بوجاری0و50و100 درصد ودماهای نگهداری 20و40درجه سانتیگراد مورد بررسی قرارگرفتند کلیه ازمونها در3تکرار و درغالب طرح کاملا تصادفی انجامگردید اثردما ی نگهداری وبوجاری روی ویژگیهای زاویه ریپوز تخلیه و دانسیته توده درسطح 99درصد معنی دار بود میزان زاویه ریپوز تخلیه رقم گندم مورد ازمون با بالا رفتن دمای نگهداری و سطوح بوجاری به ترتیب 4/52و7/87 درصد کاهش یافتن اثردمای نگهداری روی ضریب اصطکاک ایستایی سطوح اهن گالوانیزه و شیشه معنی دار P<0/01 بود ضرایب اصطکاک ایستایی روی سطوح اهن گالونیزه و شیشه دررقم مورد مطالعه با افزایش دما به ترتیب 7/27و1/96 درصد کاهش یافت با افزایش سطوح بوجاری میزان ضرایب اصطکاک ایستایی روی سطوح اهن گالوانیزه و شیشه به ترتیب از0/54به 0/52 و از0/53به 0/47کاهش یافت
کلمات کلیدی: گندم، دمای نگهداری، سطوح بوجاری، ویژگیهای ثقلی و اصطکاکی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/205896/