لیلا فتحعلیانی - دانشجوی کارشناسی ارشدعلوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
عباس یداللهی - عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس
قاسم کریم زاده - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
علی رضا عسکری گلستانی - دانشجوی دکتری کشاورزی هسته ای دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

سیریکی ازمهمترین داروهای گیاهی مصرباستان است که پاپیروسهای به جای مانده ازآن 1550 سال قبل ازمیلادمسیح ثبت گرددیه و حداقل 22 خاصیت درمانی برای آن ذکر شده است این گیاه ازقدیمی ترین گیاهانی است که درمصرباستان برای درمان بیماریها هخوض طعم کردن غذاها و مومیایی مردگان کاربردداشته است درنوشته های بقراط به برخی ازخواص آن اشاره شده است سیرپایین اورنده چربیهای خون کلسترول تری گلیسیرید و نیز با اتساع عروق سبب پایین امدن فشارخون می شود و با جلوگیری ازلخته شدن خون و رقیق کردن آن باعث پیشگیری سکته قلبی می گردد دراین بررسی تنوع مورفولوژیکی 4توده سیربومی ایران به نام های سولان توسرکان علی آباد برفجین که ازاستان همدان جمع اوری شده بودند درسال زراعی 90-89 درموسسه تحقیقات اصلاح تهیه نهال و بذرهمدان برپایه 12صفات مورفولوژیکی بررسی شد دندروگرام حاصل ازتجزیه خوشه ای 3 خوشه را نشان داد که درخوضه اول ودوم 1 توده و درتوده سوم 2توده قرارگرفتند تجزیه به مولفه های اصلی بین این چهارتوده انجام گرفت و نتایج نشان داد که مولفه اول 89 درصدتغییرات راتوجیه می کند که گروه بندی حاصل ازتجزیه کلاستر را تایید کرد نتایج این پژوهش میتواند درجهت کارهای اصلاحی استفاده شود

سیرخوراکیAllium Sativam/تجزیه کلاستر/تجزیه به مولفه اصلی/دندروگرام/تنوع مورفولوژیکی/ایران