سهراب کوهستان اسکندری - عضو هیئت علمی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سیده زینب عابدی - دانشجوی دکتری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
فرناز صدقی - دانشجوی کارشناسی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
زهرا نقی زاده - دانشجوی کارشناسی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

این پژوهش به منظور اریابی تأثیر سطوح مختلف پروبیوتیک های باکتوسل بتاپلاس بر ترکیب لاشه و لاکتورباسیلوس روده در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) به مدت 60 روز انجام شد. آزمایش با استفاده از طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح صفر (شاهد)، 0/2 و 0/3 گرم از هر یک از پروبیوتیک های باکتوسل و بتاپلاس در کیلوگرم جیره در قالب 5 تیمار و سه تکرار طراحی شد. یافته های آنالیز لاشه نشان داد که افزودن پروبیوتیک با کتوسل در سطح 0/3 گرم در کیلوگرم باعث تفاوت معنی داری در مقدار خاکستر لاشه شد. در حالیکه میزان رطوبت تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهد نشد (P>0/05). مقایسه میزان روتئین لاشه در تیمارهای مختلف نشان داد اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود دارد (P<0/05). همچنین میزان چربی اندازه گیری شده نشان داد تیمار بتاپلاس 0/2% دارای بیشترین میزان بوده است. تعداد باکتری شمارش شده در محیط کشت MRS در کلیه تیمارها اختلاف معنی داری را نشان داد (P>0/05). ولی تعداد باکتری شمارش شده در محیط کشت نیتروآگار به ترتیب بتاپلاس 0/3> بتاپلاس 0/2%> شاهد > باکتوسل 0/2%> با کتوسل 0/3% می باشد.

باکتوسل، بتاپلاس، ترکیب لاشه، لاکتوباسیلوس روده، کپورمعمولی (Cyprinus carpio)