اشرف نامداریان راد - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران
غلامرضا رفیعی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران

خیار دریایی از اجزای مهم زنجیره غذایی در اکوسیستم های معتدل و آبسنگ های مرجانی بوده و نقش مهمی به عنوان پوده خوار ایفا میکند و علاوه بر مصرف خوراکی، دارای خواص ضد ویروسی، ضد سرطان و ضد تومور بوده و در صنعت داروسازی مصارف زیادی دارد. تاکنون 17 گونه خیار دریایی در خلیج فارس شناسایی شده است اما به دلیل عدم آگاهی مردم ایران از فواید تغذیه ای، دارویی و سودآوری ارزی استفادهی چندانی از این جانور با ارزش نشده است. تکثیر و پرورش این آبزی مهم میتواند، فرصتهایی برای پیشرفت اقتصادیجوامع ساحلی و ایجاد اشتغال و درآمد به دنبال داشته باشد.

تکثیر، پرورش، خیار دریایی