هادی یوسفی فرد - دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد رشته آگرواکولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بم
داود میرزاباقری - استادیار گروه اگرواکولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بم
آرزو پاینده - استادیار گروه اگرواکولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بم
علی اکبر عسکری - استادیار گروه اگرواکولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بم

گلرنگ با نام علمی Carthamus tinctorius L. متعلق به خانواده کاسنی در اکثر نواحی ایران به عنوان گیاه روغنی و دارویی کشت می شود. استفاده از عصاره های گیاهی به دلیل داشتن خواص دارویی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی متابولیت های ثانویه در کنترل عوامل بیماری زا رو به پیشرفت است. این تحقیق به منظور بررسی اجزاء عملکرد و اثر ضد قارچی عصاره آبی گلرنگ در کنترل قارچ رایزوپوس استولونیفر مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق شامل دو آزمایش جداگانه و پی در پی بود. ابتدا تاثیر تیمارهای کود شیمیایی اوره و کود آلی گاوی و تیمار عدم مصرف کود (شاهد) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی بر شاخص های رشد و عملکرد گیاه گلرنگ در مزرعه انجام گرفت. پارامترهای مورد بررسی در حین رشد ارتفاع گیاه، تعداد برگ، وزن تر و وزن خشک بود که اندازه گیری و ثبت شد و در مرحله دوم آزمایش استخراج عصاره آبی از گل های خشک شده گیاه گلرنگ از هر تیمار و سپس تاثیر آنها (با غلظت ppm100 در روش اختلاط عصاره با محیط کشت PDA) بر رشد میسلیوم قارچ رایزوپوس استولونیفر در شرایط این ویترو در طراحی کاملا تصادفی بررسی شد. نتایج حاصل از جدول تجزیه واریانس داده ها نشان داد اثر کود شیمیایی بر تمامی پارامترهای اندازه گیری شده اجزاء عملکرد در سطح یک درصد معنی دار است. همچنین نتایج قارچ کشی نشان داد که کلیه عصاره های حاصل شده از تیمارهای مختلف خاصیت بازدارندگی علیه رشد میسلیوم قارچ رایزوپوس استولونیفر دارند و با شاهد (عدم مصرف عصاره) اختلاف معنی داری در سطح یک درصد نشان دادند و درصد بازدارندگی عصاره هر سه تیمار تقریباً یکسان بود.

گلرنگ ، کود، عصاره، رایزوپوس استولونیفر