نیکی نوروزی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان، اهواز، ایران
رضا مقدسی - دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
سولماز شمس الدینی - مربی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان، اهواز، ایران

از آنجایی که امنیت غذایی یکی از موضوعات کلیدی توسعه روستایی و توسعه کشاورزی است. پژوهش حاضر با استفاده از نتایج اطلاعات درآمد مخارج خانوار که توسط مرکز آمار ایران انجام میشود، اقدام به شناسایی عوامل موثر بر ناامنی غذایی درخانوارهای روستایی استان خوزستان درسال 0931 کرده است. ابتدا خط فقر مطلق غذایی برآورد سپس با استفاده از مدل توبیت به بررسی عوامل موثربرناامنی غذایی پرداخته شد. نتایج نشان داد که در خانوارهای نمونه با افزایش درآمد )اعم از کشاورزی وغیر کشاورزی ( احتمال ناامنی غذایی کاهش مییابد

ناامنی غذایی، خانوارهای روستایی، فقرمطلق غذایی، الگوی توبیت