ابوذر نجف زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه گیلان
حسن درمانی کوهی - عضو هیئت علمی گروه علوم دامی دانشگاه گیلان
نوید قوی حسین زاده - عضو هیت علمی گروه علوم دامی دانشگاه گیلان
محمد روستایی علی مهر - عضو هیئت علمی گروه دای دانشگاه گیلان

در این آزمایش از تعداد 330 قطعه جوجه گوشتی نر و ماده یک روزه سویه راس 308 در قالب آزمون فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی با 6 تیمار ، 5 تکرار و 11 جوجه درهر زیر مشاهده استفاده شد. تیمارهای مورد استفاده شامل: 1- تیمار شاهد 2- تیمار 0/5 میلی لیتر آسید آلی در یک لیتر آب 3- تیمار 1 میلی لیتر اسید در یک لیتر آب 4- تیمار 2 میلی لیتر عصاره کاسنی در یک لیتر آب 5- تیمار ترکیبی 0/5 میلی لیتر اسید آلی و 2 میلی لیتر عصاره کاسنی در یک لیتر آب و 6- تیمار ترکیبی 1 میلی لیتر اسید آلی و 2 میلی لیتر عصاره کاسنی در یک لیتر آب بودند. ویژگی های لاشه مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از این آزمایش بهبود در وزن سین، وزن ران، وزن بال به وزن زنده و افزایش طول قسمت های مختلف روده کوچک در زمان استفاده از اسید آلی را نشان داد اثر استفاده از عصاره کاسنی روی ضریب تبدیل غذایی با وجود عدم معنی داری مثبت بود. استفاده از عصاره کاسنی باعث بهبود در افزایش وزن روزانه، وزن ران به وزن زنده و افزایش طول قسمت های مختلف روده کوچک شد. 0/05 ≥ p

اولتیمیت اسید،جوجه گوشتی، عصاره کاسنی، عملکرد و اجزای لاشه