حمید پرنده - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام
طاهره محمدآبادی - اعضای هیئت علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
محمد بوجارپور - اعضای هیئت علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مرتضی چاجی - اعضای هیئت علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

هدف از انجام این آزمایش، استفاده از سرشاخه خرما جهت کاربرد در تغذیه دام و حذف اثرات مخرب زیست محیطی حاصل از سوزاندن آن است. برای این منظور سرشاخه خرما با افزودن سود ( 4 درصد)، اوره4 درصد)، اسید ( 1 درصد) و آنزیم ( 3 گرم در کیلوگرم) عمل آوری و برای 30 روز نگهداری شد. تخمیر ) آزمایشگاهی و ارزش تغذیه ای نمونه های آزمایشی با روش تولید گاز در گوسفند بررسی شد. نتایجآزمایش نشان داد که بالاترین تخمیر و تولید گاز مربوط به فرآوری سرشاخه خرما با اوره می باشد(P<0/05)همچنین بیشترین میزان گاز تجمعی25/93میلی لیتر) نیز با افزودن 4 درصد اوره به سرشاخه خرما به دست آمد و تیمارهای فراوری با آنزیم و سود در مرحله بعد قرار داشتند. بنابراین می توان نتیجه گرفت که عمل آوری با مواد شیمیایی بویژه اوره می تواند اثر مناسبی بر بهبود ارزش تغذیهای سرشاخه خرما در گوسفند داشته باشد

سرشاخه خرما ، اوره ، سود ، اسید و ارزش تغذیهای