رضا حسن زاده - دانشجو کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
مهرداد ایرانی - استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
شهاب الدین قره ویسی - استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

در این تحقیق تأثیر سطوح مختلف سبوس برنج خام و فرآوری شده با اسید در جیره غهذایی بهر عملکرد جوجه های گوشتی راس 308 مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها شامل 1- جیره شاهد (بدون استفاده از سبوس برنج)، 2- جیره حاوی 5و 7/5 درصد سبوس برنج فرآوری نشده، 3- جیره حاوی 5و 7/5 درصد سبوس برنج فرآوری شده با اسید 4- جیره حاوی 7/5 و 10 درصد سبوس برنج فرآوری نشده 5- جیره حاوی 7/5 و 10 درصد سبوس برنج فرآوری شده با اسید بودند. این آزمایش با 5 تیمار و 3 تکرار با 15 قطعه جوجه در هر تیمار و در مجموع 225 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در دو دوره پرورش (11-24) و (25-45) روزگی انجام شد. نتایج حاصل از مصرف خوراک نشان داد در دوره پروش (11-24) روزگی اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت (P>0/05). نتایج حاصل از افزایش وزن نشان داد در دوره پروش (25-42) روزگی اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت (P>0/05). نتایج حاصل از ضریب تبدیل خوراک نشان داد در هر دو دوره پروش (11-24) و (25-42) روزگی اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت (P>0/05). نتایج درصد قطعات لاشه در پایان آزمایش نشان داد که اختلاف آماری معنی داری بین درصد کبد، قلب، سنگدان، روده، بال، سینه و ران مشاهده شد(P>0/05). نتایج حاصل از تحقیق نشان داد استفاده از سطوح 5 و 7/5 درصد سبوس برنج فرآوری نشده در جیره غذایی جوجه های گوشتی سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک و درصد لاشه شد و هم چنین سطوح 5 و 7/5 درصد سبوس فرآوری شده با اسید باعث بهبود مصرف خوراک شد.

سبوس برنج، اسید استیک، عملکرد، صفات لاشه، جوجه گوشتی