محمد طهماسبی - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
رضا طباطبایی کلور - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
جعفر هاشمی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

رطوبت یک فاکتور اساسی و مهم در برداشت و انبار داری محصولات کشاورزی است، رطوبت عاملی است که بر اکثر خصوصیات مواد غذایی و محصولات کشاورزی از جمله اصطکاک، زاویه ریپوز تخلیه و پرشدن، هدایت حرارتی و الکتریکی تاثیر می گذارد. در این مطالعه شلتوک به عنوان ماده دی الکتریک بین صفحات یک خازن قرار گرفت و تغییرات ولتاژ خروجی خازن در 4 سطح رطوبتی13، 16، 19 و22 درصد بر پایه خشک و 4 بسامد 100، 300، 500 و 700 کیلوهرتز در 3 تکرار اندازه گیری شد و رابطه بین محتوای رطوبتی و ولتاژ خروجی حسگر تعیین گردید. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر رطوبت و فرکانس و همچنین اثر متقابل رطوبت و فرکانس بر ولتاژ خروجی حسگر معنی دار بود و یک رابطه درجه دوم نسبتا قوی با ضریب تعیین 0/89 تا 0/95 بین محتوای رطوبتی نمونه ها و ولتاژ خروجی از حسگر وجود دارد هر چند که ضرایب این روابط با توجه به بسامد ولتاژ ورودی تغییر می کند. بنابراین با توجه به ضریب تعیین بالای رابطه بین ولتاژ خروجی از حسگر و محتوای رطوبتی شلتوک می توان از این رو به منظور اندازه گیری رطوبت شلتوک استفاده نمود.

محتوای رطوبتی، روش خازنی، فرکانس، شلتوک، رقم پژوهش