ندا نوشاونی - دانشجوی کارشناسی ارشد زیست گیاهی- تکوین، گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان،
مصطفی عبادی - استادیارگروه زیست شناسی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ، معاون پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن، ایران
سکینه سعیدی سار - استادیار گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ، دامغان ، ایران

گیاه مورد بررسی ما گیاه کوکب کوهی با نام علمی Rudbeckia hirta L راسته Asterales، تیره کاسنی Compositae ؛ زیر تیره ی پرتو اساها Radiae و در طایفه ی گل افتاب گردان (هلیانته ) قرار دارد 2. گیاه کوکب کوهی حاوی یکسری ترکیبات فلاونوئیدی ، اسیدهای فنولیک و انتوسیانین است. اثرات درمانی ضد تورم ،ضد باکتری و توانایی در کاهش سرعت رشد بافت های سرطانی و کاربردگسترده در صنایع غذایی و پزشکی دارد. (5) هدف از این پژوهش بررسی تغذیه معدنی این گیاه دارویی است . برای این منظور در یک طرح کاملا تصادفی با سه تکرار پایه استریل گیاهان کوکب کوهی را درمحیط پایه ی MS و در گروه های شاهد و تیمار تقسیم بندی کردیم . گیاهان تحت تیمار کلرید کلسیم با غلظت های (2، 1/5، 1، 0/5، 0) میلی گرم بر لیتر وتیمار سولفات منیزیم با غلظت های (2، 1/5، 1، 0/5، 0) میلی گرم بر لیتر و گروه شاهد که محتوی (1و1) میلی گرم بر لیتر سولفات منیزیم وکلرید کلسیم بود قرار دادیم . نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که در همه ی تیمار ها کمترین میزان کربوهیدرات ؛ یعنی قند محلول سولفات منیزیم و قند نا محلول کلرید کلسیم متعلق به گروه شاهد است . بیشترین میزان کربوهیدرات این گیاه متعلق به قند محلول می باشد ومیزان قند نا محلول در تیمار های مختلف نسبت به میزان قند محلول تغییرات پایین تری را نشان می دهد و تمام این تغییرات در سطح 5% معنی دار می باشد در کل می توان این طور نتیجه گرفت که در غلظت های کمبود یا افزایش هر دو نمک گیاه تحت تنش قرار می گیرد و برای ادامه حیات مجبور به افزایش میزان قند محلول یا نامحلول خود می شود.

کلرید کلسیم ، سولفات منیزیم ، قند های محلول و نامحلول ، کوکب کوهی ، کشتبافت ، گیاهان دارویی