بهجت تاج الدین - عضو هیات علمی (استادیار) مهندسی بسته بندی ، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

با سرمایه گذاری در بخش کشاورزی می توان به تامین امنیت غذایی جامعه کمک کرد اما ضایعات محصولات کشاورزی خود مانعی در نیل به امنیت غذایی است . با وجود تلاش بی وقفه کارشناسان و محققین ، در بهترین شرایط تولید باز هم بخشی از محصولات کشاورزی ضایع می شود و بخشی نیز همواره جزو زایدات محسوب می گردد. از این رو ، بخش ضایع و زاید کشاورزی را می توان به خدمت گرفت و با بهره گیری از آن به عنوان ماده اولیه در صنعت بسته بندی ، سهم فرآورده های ساختگی صنعت نفت در بسته بندی را کاهش داد. سالانه بخش زیادی از صنعت نفت که از منابع عمده انژی به شمار می رود به فرآورده های نفتی چون پلاستیک ها تبدیل می شود که در صنایع مختلف از جمله صنعت بسته بندی کاربرد دارد. از آنجایی که انرژی از عوامل مهم توسعه هر جامعه و یکی از موضوعات مهم بین المللی است و نگرانی های زیست محیطی به دلیل تجزیه ناپذیری مواد بسته بندی و مدیریت ضایعات آن نیز یکی دیگر از مهم ترین دغدغه های بین المللی می باشد، لذا در این مقاله سعی شده است تا راهکارهای کاهش استفاده از انرژی در صنعت بسته بندی به طور کلی و نمونه هایی از پژوهش های انجام گرفته در زمینه کامپوزیت های طبیعی به طور خاص ، به بحث گذاشته شود تا گشایشی بر نگهداشت انرژی از این منظر انجام گیرد.

انرژی ، ضایعات کشاورزی ، بسته بندی ، کامپوزیت های طبیعی