زهره پودینه - دانشجوی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه زابل
اسماعیل قاسمی - دانشجوی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه زابل
علیرضا سیروس مهر - استادیار گروه زراعت دانشگاه زابل

پنیرباد با نام علمی Withania coagulans دارای خواص دارویی متعددی از جمله تقویت کننده معده وخاصیت ضد توموری می باشد. عنصر آرسنیک در مقادیر کم در خاک ایجاد سمیت می کند و باعث کاهش و یا جلوگیری از رشد گیاهان می شود. این پژوهش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شده است. تیمارهای این آزمایش شامل آرسنیک در 4 سطح 0(شاهد)، 5، 10 و 15 میلی گرم در لیتر و اسید هیومیک 14% در 2سطح 0 وPPM 150 بودند. طول ساقه، طول ریشه، میزان کلروفیل، وزن تر، وزن خشک، درصد و سرعت جوانه زنی اندازه گیری شدند. نتایج نشان دادند آرسنیک با احتمال 99 درصد باعث کاهش در تمامی صفات اندازه گیری شد و اسید هیومیک با احتمال 99 درصد باعث افزایش سرعت جوانه زنی و با احتمال 95 درصد باعث افزایش در میزان طول ساقه و طول ریشه شد. این تحقیق نشان داد که اسید هیومیک خاصیت باند کردن فلزات سنگین در خاک و جلوگیری از جذب آنها توسط گیاه را دارد.

پنیر باد، آرسنیک، اسید هیومیک، تنش اکسیداتیو، فلزات سنگین