رضا دررودی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
محمدرضا حسندخت - دانشیاران گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

به منظور مطالعه اثر طول زمان و دمای دوره سرمادهی مرطوب بر شکستن خواب و جوانه زنی بذر ریواس، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل دمای سرمادهی در دو سطح (2 و 5 درجه سانتی گراد) و طول دوره سرمادهی در پنج سطح (0، 5، 10، 15 و 20 روز) بود. صفات مورد بررسی شامل درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، یکنواختی جوانه زنی، مدت زمانی که طول کشید تا 50% جوانه زنی رخ دهد (T50) و متوسط زمان جوانه زنی بودند. نتایج نشان داد که مناسبترین دما برای سرمادهی بذر 2 درجه سانتیگراد بود و با افزایش طول دوره سرمادهی مرطوب درصد، سرعت و یکنواختی جوانه زنی افزایش و T50 و متوسط زمان جوانه زنی (MGT) کاهش یافت. بیشترین درصد جوانه زنی (90/67%) و سرعت جوانه زنی (0/189) در بذرهایی مشاهده شد که به مدت 20 روز در دمای 2 درجه سانتیگراد سرمادهی شده بودند.

بذر، جوانه زنی، خواب بذر، ریواس، سرمادهی مرطوب