نرگس دست رنجی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکدهی کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
عبدالعلی شجاعیان - استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکدهی کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
محمدمهدی عرب - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکدهی کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

خیارچنبر به خانوادهی کدوئیان تعلق دارد. این گیاه مقاوم به گرما بوده و میتوان از آن، جهت یافتن ژنهایی از قبیل مقاومت به گرما،شوری، خشکی، آفات و بیماریهای قارچی و باکتریایی و سایر مشکلات مربوط به کشت خربزه، طالبی و خیار استفاده کرد. در اینمطالعه، 11 تودهی خیارچنبر بومی ایران از نظر میزان فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز برگ در شرایط معمولی و بدون تنش مورد مقایسه قرار گرفتند. این آزمایش در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. بالاترین میزان فعالیت کاتالاز در تودهیHبا مقدار156/12 تغییرات جذب در طول موج 240 نانومتر در میلیگرم پروتئین) و کمترین میزان با مقدار5/26درتوده های E,Pمشاهده شد همچنین بیشترین میزان فعالیت پراکسیدازدرتوده ی C بامقدار28/37تغییرات جذب در طول موج 470 نانومتر در میلیگرم پروتئین) و کمترین میزان در تودهیE بامقدار9/6مشاهده شد

خیارچنبر، کاتالاز، پراکسیداز