ناصر میدانی - دانش آموخته دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران- ایران
شعبان رحیمی - گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
علی اکبر قره داغی - بخش ژنتیک و اصلاح نژاد دام موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، کرج- ایران
محمدامیر کریمی ترشیزی - گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

به منظور مقایسه اثر اسیدهای چرب بلند زنجیر سری n-3 و n-6 و ویتامین E بر ترکیب اسیدهای چرب، حساسیت به پراکسیداسیون جربی و باروری اسرپرم خروسف روی خروس های مادر گوشتی انجام شد. جیره های آزمایشی دارای روغن ذرت یا روغن ماهی به تنهایی و یا همراه با ویتامین E بودند. روغن ماهی موجب افزایش C22:6 n-3 و کاهش C22: 4n-6 در اسپرم خروس ها شد. میزان باروری در گروه های حاوی روغن ماهی به طور معنی داری (p<0/05) بالاتر از سایر تیمار ها بود. در اسپرم تیمارهای حاوی روغن ماهی اسید دوکوزاهگزا انوئیک به طور معنی داری (p<0/05) بود. میزان حساسیت اسپرم به پراکسیداسیون چربی در تیمارهای دارای روغن و مکمل سازی شده با سطح بالای ویتامین E با تیمار شاهد تفاوتی نداشت، ولی در تیمارهای حاوی روغن و سطح پایین ویتامین E به طور معنی داری (p<0/05) بالاتر از تیمار شاهد بود. به طور کلی ترکیب اسید چرب اسپرم بر باروری تأثیر گذارد. مجله تحقیقات دامپزشکی، 1386، دوره 62، شماره 1، 85-81.

باروری، اسپرم، دستکاری چربی، پراکسیداسیون چربی، ماکیان