رضا اکرمی - گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، آزادشهر- ایران
افشین قلیچی - کارشناس ارشد شیلات، دانشکده شیلات، دانشگاه زابل، زابل- ایران
احسان احمدی - کارشناس ارشد شیلات، دانشکده شیلات، دانشگاه زابل، زابل- ایران

استفاده از پربیوتیک ها به عنوان مواد غذایی غیرقابل هضم به واسطه تأثیر مفیدشان بر سلامتی میزبانف ایده جدیدی در آبزی پروری می باشد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی تدثیر سطوح مختلف پربیوتیک بر پارامترهای هماتولوژی و بیوشیمی سرم خون فیل ماهیان می باشد به همین منظور تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک اینولین شامل مقادیر 1، 2 و 3 درصد جیره غذایی روی برخی پارامترهای هماتولوژیک و غیر الکترولیت های سرم خون فیل ماهیان جوان پرورشی، پس از 8 هفته پرورش مورد بررسی قرار گرفت. خون گیری از ساقه دمی 36 عددماهی به ظاهر سالم (با میانگین وزنی 65 گرم) در انتهای دوره پرورش به عمل آمد و نتایج با استفاده از آنالیز رگرسیون و ضریب همبستگی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. اختلاف معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های سرم خون در تیمارهای آزمایشی حاوی سطوح مختلف اینولین در مقایسه با گروه شاهد مشاهده نشد (p>0/05). مکمل کردن جیره بااینولین تغییری در برخی فاتورهای هماتولوژیک و بیوشیمیایی نظیر تعداد کل گلبول های قرمز، MCH،گلوکز، آلبومین، کلسترول، تری گلیسرید و اسید اوریک خون ایجاد نکرد (P>0/05). بیشترین میزان هماتوکریت، تعداد کل گلبول سفید و درصد لنفوسیت در ماهیان تغذیه شده با سطح اینولین 1 درصد مشاهده شد (P<0/01). این مطالعه نشان می دهد که استفاده از این نوع پربیوتیک در سطوح پایین تر می تواند دارای اثرات مثبتی روی فاکتورهای خونی فیل ماهی جوان پرورشی باشد.

پروبیوتیک اینولین، سرم، بیوشیمی، هماتولوژی، فیل ماهی