پروین افشار - مسئول- دانشگاه آزاد اسلامی واحد ملایر ، گروه مدیریت بازرگانی، ملایر، ایران
فریدون سلیمی - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ملایر ، گروه مدیریت بازرگانی، ملایر، ایران

تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر بازاریابی عصبی در ایجاد و گسترش بازار مصرف کنسرو انواع غذاهای ایرانی با قارچ،انجام شده است. برای نیل به این هدف از طریق بررسی مطالعات پیشین، ابعاد بازاریابی عصبی شامل: متغیرهایی همچونجلب اعتماد مصرف کننده، تنوع در اندازه محصول، استفاده از استعاره های واقعی و تداعی خاطرات، تائید جمع، تحریکاحساسات خرید مصرف کننده با استفاده از حواس پنجگانه. همچنین متغیر جلب اعتماد که شامل سه مؤلفه قیمتمحصول، کیفیت محصول، اجرای تعهدات توسط تولید کننده می باشد، شناسایی گردیدند. جامعه آماری این تحقیق رامصرف کنندگان کنسرو در شهر همدان تشکیل می دهند. تعداد نمونه با استفاده از فرمول محاسبه حجم نمونه در جامعهمحدود شهر همدان، معادل 384 نفر مصرف کننده محاسبه گردید که از طریق نمونه گیری تصادفی از جامعه دردسترس، اعضای نمونه از میان مشتریان سوپرمارکت های سطح شهر همدان انتخاب گردیدند. ابزار گردآوری اطلاعاتپرسشنامه بوده که در قالب سؤالات مبتنی بر طیف پنج گزینه ای لیکرت تنظیم شده اند. روایی این پرسشنامه بر اساس نظرات اساتید دانشگاهی تائید گردید. ضریب آلفای کرونباخ (0/9) بدست آمده نیز بیانگر پایایی مناسب پرسشنامه است. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS و اسمارت PLS انجام گرفت. نتایج بدست آمده از این تحقیق نشان می دهد که بکارگیری ابعاد بازاریابی عصبی تأثیر مستقیمی بر ایجاد و گسترش بازار مصرف کنسرو انواع غذاهای ایرانی با قارچ دارد.

بازاریابی عصبی، ایجاد و گسترش بازار مصرف، رویکرد نوین بازاریابی، بازار مصرف کنسرو انواع غذاهای ایرانی با قارچ