مینا نورانی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی گیاهی، دانشگاه گنبد کاووس
علی ستاریان - دانشیار، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس
رضا محمدی - عضو هیئت علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی شال غرب و غرب کشور
حسین حسینی مقدم - استادیار دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس

زالزالک با نام علمی . Crataegus sp، نام انگلیسی Hawthorn از سلسله نهاندانگان و خانواده گل سرخ (Rosaceae) می باشد. جوانه زنی بذر زالزالک به سختی انجام می گیرد و دو تا سه سال ممکن است طول بکشد. بذر آن دارای پوسته چوبی بسیار سختی است که یکی از موانع جوانه زنی محسوب می شود. با توجه به شرایط سخت جوانه زنی، زادآوری و توسعه این گیاه می تواند از سایر روش های ازدیاد از جمله ریزازدیادی مورد توجه باشد. در این تحقیق ریزنمونه های دارای جوانه جانبی ابتدا با مایع ظرفشویی و آب شهری ضد عفونی سطحی شد، سپس با الکل 70% و هیپوکلریت سدیم ضد عفونی شد. پس از ضد عفونی ریزنمونه ها در سه محیط کشت LP, MS و WPM کشت شدند. در هر سه محیط کشت مقادیر مختلف هورمون BAP مورد آزمایش قرار گرفت. محیط کشت MS با 89% ریزنمونه استقرار یافته بهترین محیط کشت برای کشت بافت زالزالک می باشد. همچنین در محیط کشت MS با مقدار هورمون 1 میلی گرم در لیتر بیشترین تعداد ریز نمونه استقرار یافته به دست آمد.

کشت بافت، محیط کشت، هورمون گیاهی، استقراریابی