نسرین علی زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات قزوین، گروه صنایع و مکانیک، قزوین، ایران
سیداحمد حسینی - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر، گروه مهندسی شیمی، قائمشهر، ایران
امیرحسین جهانتیغی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه مهندسی شیمی، تهران- ایران

از آنجایی که روغن سویا در رده پرمصرف ترین روغن های مورد استفاده در جهان به شمار می رود، تولید زیاد این روغن باعث تولید مقادیر زیادی از پسماند روغن سویا (DDSO) می شود. این ماده از ترکیبات زیادی تشکیل شده که بطور عمده شامل ویتامین E، اسکوالن، اسیدهای چرب و استرولها می باشد. در این مقاله امکان استخراج بهینه ویتامین E با روش دینامیک سیالات محاسباتی در حالت نیمه پیوسته با استفاده از حلال دی اکسید کربن فوق بحرانی مورد بررسی قرار گرفته است. سپس تحلیل شبیه سازی شرایط عملیاتی متفاوت در استخراج و مدل های مختلف استخراج کننده انجام و به ارائه راهکارهایی جهت افزایش انتقال جرم و بازدهی فرایند استخراج پرداخته شده است.

شبیه سازی استخراج فوق بحرانی، استخراج ویتامین E، بهینه سازی استخراج با روش دینامیک سیالات محاسباتی