فرحناز معطری - دانشجوی کارشناسی ارشد و عضو انجمن علمی دانشجویی علوم باغبانی دانشگاه خلیج فارس بوشهر

گیاهان دارویی یکی از مهمترین منابع دارویی است که از هزاران سال پیش کاربرد داشته اند. به علاوه بسیاری از داروهای شیمیایی نیز با الگوبرداری از مواد گیاهی ساخته شده اند. اگرچه تقاضا برای این ترکیبات افزایش یافته است اما بسیاری از این گیاهان، زیستگاههای طبیعی محدود دارند و بسته به شرایط محیطی و جغرافیایی محل رویش گیاه، جمعآوری آنها با مشکلاتی مواجه است. در سالهای اخیر تمایل زیادی برای استفاده از ریزازدیادی در گیاهان مختلف باغبانی به وجود آمده است. ایران با دارا بودن شرایط اقلیمی، صاحب تنوع غنی از گیاهان مختلف میباشد. فلور طبیعی گیاهی ایران شامل تعداد زیادی از گونههای گیاهی است اما فرسایش ژنتیکی باعث از دست رفتن گونه های متعددی شده است به طوری که بسیاری از گونههای با ارزش دارویی تحت حفاظت قرار دارند. کشت بافت گیاهی یک روش برای تکثیر تجاری بوده و برای ازدیاد گونه های مختلف دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. روشهای کشت سلولی پیشرفته برای تولید چندین متابولیت ثانویه توسعه یافته است زیرا که بیشتر مواد فیتوشیمیایی از متابولیتهای ثانویه گیاهان بدست میآید. کشت بافت با تولید گیاهان یکسان و یکنواخت و نیز با کیفیت بالا مورد توجه پرورش دهندگان دارویی است.

ریزازدیادی، کشت بافت، گیاهان دارویی