علی اکبر عسکری - گروه زیست شناسی، واحد بم، دانشگاه آزاد اسلامی ، بم، ایران
میلاد مرادیان - گروه زیست شناسی، واحد بم، دانشگاه آزاد اسلامی ، بم، ایران

در این پژوهش، تولید آگار و بررسی بهترین شرایط استخراج آگار از جلبک گراسیلاریا در درون آکواریوم در سال 1394-1393 در آزمایشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد بم مورد تحقیق قرار گرفت. آگار پلی ساکارید بدست آمده از برخی اعضائ خانواده های جلبکهای قرمز Cracilanacea Gelidiacea باشد. بیش از 53 درصد از آگار تولید شده در جهان از جلبک گراسیلاریا بدست می آید. این تحقیق بصورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی دمای استخراج ۴ سطح: 70؛ 80؛ 90؛ 100 درجه سانتی گراد و 3- نسبتهای مختلف جلبک به آب دریا ۴ سطح 1:50؛ 1؛ 150؛ و 1:200 در سه تکرار اجرا گردید. همچنین عملکرد آگار تحت تاثیر نسبت آب به جلبک بود و عملکرد آگار وقتی نسبت جلبک به آب به میزان 1:50 بود از مقادیر دیگر کمتر بود در حالیکه بیشترین مقدار عملکرد آگار زمانی که این نسبت به مقدار1؛ 100 بود؛ مشاهده گردید.

جلبک، گراسیلاریا، آگار، استخراج، آکواریوم