حمیدرضا میرزایی الموتی - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان- ایران
سعیده مرادی - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان- ایران
آرمان رزازیان - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان- ایران
محمدطاهر هرکی نژاد - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان- ایران

زمینه مطالعه: نشخوارکنندگان تغذیه شده با جیر ههای غلاتی در معرض بروز ناهنجار یهای گوارشی از جمله اسیدوز هستند که م یتواند آثار زیان بار اقتصادی بالایی داشته باشد. هدف: در این پژوهش، اثر افزودن موننسین و مخلوط روغ نهای گیاهی و دریایی به جیر ههای غنیاز غلات روی بیان ژنی آنزی مهای درگیر در مسیرهای متابولیک تکثیر سلولی و کارکرد سلو لهای اپیتلیالی شکمبه مورد بررسی قرار گرفت.رو شکار: 22 رأس بره نر افشاری با میانگین وزنی ) ±8kg 45 ( در قالب طرح کاملاًً تصادفی با جیر ه غلاتی حاوی 80 % کنسانتره و 20 % علوف ه به مدت 21 روز عادت دهی شدند. بعد از دوره عادت پذیری بر هها به 3 گروه تقسی مبندی شدند که به مدت 8 هفته جیر ههای آزمایشی شامل: 1(جیره غلاتی بدون مواد افزودنی، 2( جیره غلاتی و 30m g موننسین برای هر بره در روز و 3 (جیره غلاتی و مخلوط روغ نهای غیر اشباع ) g40 روغنماهی و 60g روغن آفتابگردان( برای هر بره در روز دریافت کردند. در پایان دوره پرواربندی تمام بر هها کشتار شده و نمون ههای اپیتلیوم از قسمتشکمی شکمبه برای سنجش تغییرات در بیان mRNA ژنی گرفته و بررسی بیان ژنهای HMGCS1 ،MCT4 ،MCT1 و HMGCS2 توسط Real Time PCR ؛ انجام شد. نتایج: بیان mRNA ژ نهای درگیر در سنتز پروتئی نهای ناقل اسیدهای چرب فرار ) MCT1 و MCT4 ( در بافت اپیتلیوم بر ههای تغذیه شده با جیره غلاتی و موننسین در مقایسه با شاهد تنظیم افزایشی داشت و در بر ههای تغذیه شده با جیره غلاتی و روغن درمقایسه با شاهد تنظیم کاهشی داشت ) p>0.001 (. اضافه کردن روغن و موننسین به جیره غلاتی به ترتیب سبب افزایش و کاهش بیان mRNAایزوفرم سیتوزولی آنزیم هیدروکسی متیل گلوتاریل کوآنزیم آ سنتاز ) HMGCS1 ( شد ) p>0.001 (. بیان mRNA ایزوفرم میتوکندریایی این آنزیم ) HMGCS2 ( در بافت اپیتلیوم شکمبه بر ههای تغذیه شده با جیر ههای مکمل شده با روغن و موننسین نسبت به شاهد به ترتیب بدون تغییر و افزایش نشان داد ) p>0.001 (. نتیج هگیری نهایی: نتایج این پژوهش نشان داد افزودن موننسین و روغن به عنوان ابزاری تغذی های برایکاهش اسیدوز سبب تغییر در بیان mRNA پروتئی نهای انتقال دهنده اسیدهای چرب فرار و آنزی مهای محدود کننده در سنتز کلسترول و اجسام کتونی در اپیتلیوم شکمبه شد.

اسیدوز، بیان ژن، موننسین، اپیتلیال شکمبه، روغن غیر اشباع