حسام زند حسامی - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قزوین، دانشکده مدیریت و حسابدرای، گروه مدیریت صنعتی
اکبر عالم تبریز - استاد، دانشگاه شهید بهشتی، دانشکده مدیریت و حسابداری
میترا فتاحی راد - کارشناس ارشد مدیریت صنعتی- گرایش تولید

کشور ایران از بزرگترین واردکنندههای محصولات غذایی است که البته در برخی از صنایع ازجمله لبنیات صادرکننده نیز میباشد اخیرا با افزایش قیمت لبنیات، تقاضا برای مصرف شیر و فرآوردههای لبنی کاهش یافته است. همچنین عمر محصولات در بازار کاهش یافته و باید جای خود را به محصولاتی بدهند که مطابق به ذائقه و سلیقه و یا نیاز مشتریان باشد. بنابراین امروزه صنایع غذایی وابسته به ارائه محصولات جدید و نوآوری در انواع خود ) محصول، خدمات، بسته بندی و توزیع ( میباشد . بر خلاف گذشته که شرکتها منابع ملموس ) پول، مواد اولیه، ماشین و غیره ( را برای رسیدن به رقابت پذیری جهانی به کار می گرفتند، امروزه شرکت های معاصر نوآوری را به عنوان رقابتی ترین سلاح برای رسیدن به اوج کسب و کار خود استفاده می نمایند با مطالعه مقالات مختلف شاخصهایی برای قابلیت نوآوری تکنولوژیک و فناوری اطلاعات عنوان کردیم و طبق نظر خبرگان 6بعد جهت قابلیت نوآوری تکنولوژیک و 6 بعد جهت عملکردنوآوری، تأیید و مشخص گردید و یک مدل مفهومی برای این تحقیق ارائه شد. ابزار جمعآوری داده پرسشنامه بوده و تجزیه و تحلیل داده از طریق تحلیل عاملی تأییدی مرتبه اول و دوم و تحلیل مسیر، توسط نرمافزار لیزرل و اس.پی.اس.اس انجام شده است. همبستگی بین سوالات و ابعاد و همچنین ابعاد و شاخص مورد نظر برای هر دو شاخص تایید و معنادار بوده است و نتایج حاکی از تأثیر مثبت و معنادار قابلیت نوآوری تکنولوژیک بر عملکرد نوآوری می باشد

قابلیت نوآوری تکنولوژیک، عملکرد نوآورانه، صنعت لبنیات، معادلات ساختاری