CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی اثر شیمیایی اسانس تره تیزک از طریق GC/MASS و اثر ضد باکتری آن بر باکتری های استافیلوکوکوس، اورئوس، اشریشیاکولی، باسیلوس سوبتیلیس

عنوان مقاله: بررسی اثر شیمیایی اسانس تره تیزک از طریق GC/MASS و اثر ضد باکتری آن بر باکتری های استافیلوکوکوس، اورئوس، اشریشیاکولی، باسیلوس سوبتیلیس
شناسه ملی مقاله: NCFOODI23_520
منتشر شده در بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:

سمانه اکبرزاده - گروه زیست شناسی، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور، ایران
راحله ژیانی - گروه شیمی، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور، ایران
سمانه دولت آبادی - گروه زیست شناسی، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور، ایران

خلاصه مقاله:
زمینه و هدف: با توجه به ایجاد مقاومت و عوارض جانبی در بیماران با مصرف داروهای شیمیایی و اهمیت گیاهان دارویی، هدف از این تحقیق بررسی ترکیبات شیمیایی از طریق دستگاه گاز کروماتوگرام متصل به طیف سنج جرمی(GC/Mass )و اثرات ضد باکتریایی اسانس گیاه تره تیزک (lipidium sativum) بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (ATCC 25923 ) و باسیلوس سوبتیلیس (ATCC 6633)، اشرشیاکلی (ATCC 15224) می باشد که نتایج نشان داد اسانس تره تیزک دارای 52ترکیب می باشد که عمده ترین این ترکیبات عبارتند از(10/99%) spathulenol(+)،(9/66) ل Germacrene-D ،وtrans-Carveol(8.03%) و همچنین از اثر تره تیزک بر روی باکتری ها مشخص شد که باکتری های گرم مثبت اثر بهتری نسبت به باکتری های گرم منفی دارند.

کلمات کلیدی:
اثرات ضد باکتری، تره تیزک، GC/Mas

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/564226/