زهره حصاری - کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بجنورد، خراسان شمالی، بجنورد
علی یعقوبی - دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بجنورد، گروه تربیت بدنی، بجنورد، ایران

استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی خاص برای تامین دستگاه دفاعی آنتی اکسیدانی بدن امری مفید می باشد. بررسی تاثیر مکمل گیری امگا 3 بر پاسخ پروتیین شوک گرمایی (HSP72) متعاقب یک جلسه فعالیت دویدن در زنان دارای اضافه وزن بود. به این منظور 10 نفر از زنان دارای اضافه وزن به روش کاملا تصادفی در گروه سنی 35 تا 40 سال و با شاخص توده بدن (BMI) 25 تا 30 انتخاب و فعالیت هوازی دویدن روی تردمیل را با شدت 75 درصد ضربان قلب بیشینه به طور یکنواخت ، در زمان یکسان 12 دقیقه را اجرا کردند. سپس مکمل در طول 4 هفته، روزانه 1000 میلی گرم مصرف شد. خون کیری در 4 مرحله. مرحله 1: قبل از فعالیت و بدون مصرف امگا3، مرحله 2ک بعد از فعالیت و بدون مصرف امگا3، مرحله 3: بعد از مکمل گیری امگا 3 و قبل از فعالیت، مرحله 4: بعد از مکمل گیری امگا 3 و بعد از فعالیت انجام شد. تجزیه و تحلیل داده ها از طریق آزمون آماری اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی LSD در سطح معناداری (P<0/05) انجام شد. نتایج نشان داد که سطح HSP72 در مرحله 2 و 3 نسبت به مرحله 1 به طور معناداری بالاتر بود ( P=0/011). ولی بین مرحله 4 و 3 اختلاف معناداری مشاهده نشد (P=0/051). با توجه به یافته های پژوهش حاضر می توان نتیجه گرفت، یک جلسه فعالیت دویدن تاثیر مفیدی بر سطوح HSP72 در زنان دارای اضافه وزن دارد و مصرف مکمل امگا 3 پاسخ HSP72 به فعالیت را تعدیل می کند.

اضافه وزن، فعالیت هوازی دویدن، مکمل امگا 3، پروتیین های شوک گرمایی (HSP72)