سهیلا بی مکان - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
مهدی بهنامیان - استادیار، گروه باغبانی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
مهدی داوری - استادیار گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
سارا دژستان - استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل

قارچ های خوراکی از مهم ترین منابع پروتیین غیر حیوانی می باشند و همانند سایر محصولات کشاورزی مورد حمله آفات و بیماری های مختلف قرار می گیرند. بیماری کپک سبز از مهم ترین بیماری های قارچ خوراکی در نقاط مختلف جهان است که سبب کاهش کمیت و کیفیت محصول می شود. برای این منظور در این پژوهش اثر غلظت های مختلف (15، 20، 25 و 30 درصد) عصاره های زنجبیل و کبر در کنترل بیولوژیکی بیماری کپک سبز مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که در شرایط درون شیشه ای، MIC برای زنجبیل غلظت 25 درصد از عصاره و برای کبر غلظت 20 درصد از عصاره بود. همچنین میزان MFC برای عصاره کبر غلظت 30 درصد از عصاره بود

اسانس، بیماری تارعنکبوتی، بیماری کپک سبز، عصاره