علیرضا صفامهر - دانشیاردانشگاه آزاد اسلامی واحدمراغه
سجاد یعقوب زاده - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحدمراغه
علی نوبخت - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحدمراغه

این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پروتیین و پروبیوتیک درجیره های غذایی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی به روش فاکتوریل 3×3درقالب طرح کاملا تصادفی با 3تکرار برای هرتیمار 540قطعه جوجه گوشتی سویه راس به مدت 42روز برعملکرد وسیستم ایمنی انجام گردید برای این منظور تعداد 9جیره غذایی براساس احتیاجات گزارش شده توسط انجمن تحقیقات ملی تهیه شد که حاوی سه سطح پروتیین 90درصد 100درصد و 110درصد NRC و سه سطح پروبیوتیک 200و400ppm بودند پرندگان روزانه 8ساعت ازساعت 10تا18 تحت تنش گرمایی 3±34 درجه سانتیگراد قرارگرفتند نتایج نشان داد که افزایش وزن بدن درجوجه های گوشتی تغذیه شده باسطوح پروتیین nrc,NRC110% به طور معنی داری نسبت به جوجه های گوشتی تغذیه شده با پروتیین NRC90% بیشتر بود P< 0/05 ضریب تبدیل غذایی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره غذایی حاوی پرویین 100و110درصد NRC درمقایسه با جیره های غذایی با پروتیین NRC90% درکل دوره پرورش بطور معنی داری بهبود یافت P<0/05 افزودن 200گپرم پروبیوتیک درتن به جیره های غذایی بطور معنی داری افزایش وزن بدن را درمقایسه با گروه شاهد افزایش داد P<0/05تغذیه با جیره غذایی حاوی 110% NRC+پروبیوتیک 200ppm بطور معنی داری افزایش وزن بدن را درمقایسه با تیمارهای NRC90%+پروبیوتیک صفرو200و400ppm و گروه شاهد NRC+بدون پروبیوتیک افزایش داد P<0/05

پروبیوتیک ، پروتیین، عملکرد، تنش گرمایی، جوجه های گوشتی