فاطمه کاظمی - دانش اموخته کارشناسی ارشد
مهدی دهقان بنادکی - دانشیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
ابوالفضل زالی - دانشیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
کامران رضایزدی - استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

هدف ازاین پژوهش بررسی تاثیر دونوع افزودنی های میکروبی برارزش غذایی و تجزیه پذیری شکمبه ای موادمغذی یونجه سیلوشده بود تیمارشامل: 1-یونجه سیلوشده بدون افزودنی شاهد 2/تیمارشده باافزودنی میکروبی ایکوسایل3/تیمارشده با لاکتیسیل مایز و 4/تیمارشده باترکیب هردوافزودنی ایکوسایل و لاکتیسیل مایز به مقداری نیمی ازتیمارهای 2و3بود افزودنی ها به سیلوهای ازمایشگاهی کوچک اصافه و پس از40روز بازشده و موردارزیابی قرارگرفتند تعیین مولفه های تجزیه پذیری بااستفاده از3 راس گاوشیری هلشتاین غیرشیرده فیستولادار انجام شد سیلوی تیمار شده باایکوسایل کمترین میزان ماده خشک را نسبت به بقیه سیلوها به خود اختصاص داده pH P<0/05 درسیلوهای حاوی لاکتیسیل مایز کمترین مقدار بود و تیمار 3بطور معنی داری PH پایین تری نسبت به بقیه تیمارها داشت P<0/05 تیمارهای 3و4 بیشتیرن میزان تجزیه پذیری ماده خشک درزمان صفر و همچنین بیشترین بخش سریع تجزیه شونده ماده خشک را به خود اختصاص دادند P<0/05 تیمار 3 بخش 2a+b ,a1 و تجزیه پذیری موثر دیواره سلولی را نسبت به تیمارهای دیگر کاهش داد بیشترین مقدار بخش سریع تجزیه شونده مربوط به تیمار 2 بود P<0/01 درزمان 72 هم تیمار 4 بیشترین مقدار تجزیه پذیری دیواره سلولی را با تفاوت معنی داری نسبت به بقیه تیمارها به خود اختصاص داد P<0/01

یونجه سیلوشده، افزودنی میکروبی، تجزیه پذیری شکمبه ای، ارزش غذایی