احمد محمدی - دانشجوی کارشناسی ارشد
یوسف روزبهان - دانشیاردانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران
حسن فضایلی - دانشیار، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، حیدرآباد، کرج

در این پژوهش، اثر جیرههای غذایی حاوی چهار سطح )صفر، 8 ،11 و 22 درصد( کود مرغی فرآوریشده، با انرژی و پروتیین یکسان، بر عملکرد پرواری 11 راس گوساله نر هلشتاین با میانگین وزن زنده 3±313 کیلوگرم و سن حدود 3-8 ماه، در قالب طرح کامال تصادفی به مدت 211 روز بررسی شد. در پایان دوره آزمایش همه گوسالهها کشتار شدند و عالوه بر بازرسی الشه و ارگانها، وزن الشه و آالیشهای خوراکی و غیرخوراکی تعیین شد. نتایج نشان داد که میانگین ماده خشک مصرفی روزانه گوسالههای تغذیهشده با جیرههای حاوی چهار سطح کود مرغی در کل دوره آزمایش به ترتیب 11/11 ،28/11 ،31/3 و 21/11 کیلوگرم، میانگین افزایش وزن روزانه آنها به ترتیب 1333 ،1315 ،1312 و1311 گرم در روز و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب 1/1 ،3/1 ،2/1 و 1/1 بود که هیچیک از متغیرهای مزبور تحت تاثیر سطوح مختلف کود مرغی فرآوریشده در جیره غذایی قرار نگرفت )15/1> P .)همچنین پارامترهای مربوط به وزن الشه، راندمان الشه، وزن آالیشهای خوراکی و غیرخوراکی تحت تاثیر جیرههای غذایی قرار نگرفت )15/1> P .)براساس مشاهدات و بازرسی کشتارگاهی، رنگ و بوی الشه و ارگانها در همه دامها طبیعی بود و تفاوتی بین دامهای گروههای آزمایشی مشاهده نشد. هزینه تمامشده نیز در گروههای دریافتکننده جیرههای حاوی 11 و22 درصد کود مرغی کمتر بود. بر اساس یافتههای پژوهش حاضر، مصرف کود مرغی از 11 تا 22 درصد درجیره گوسالههای پرواری قابل استفاده است اما در شرایط مزرعه سطح باالتر از 21 درصد در کل جیره توصیه نمیشود.

جیره پرواری، کود مرغی فرآوریشده، گوساله نر هلشتاین