صابر کاس آقایی - دانش آموخته کارشناسی ارشد
آرمین توحیدی - دانشیارگروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
مهدی گنج خانلو - دانشیارگروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
حمید کهرام - استادیار گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

هدف از این پژوهش مطالعۀ دینامیک تخمدان و انسولین در گاوهای شیری تغذیهشده با منبع اسید چرب امگا3 بود. 11 راس گاو شیری چند شکمزا از نژاد هلشتاین انتخاب شدند و پس از دورۀ عادتدهی، جیرههای حاوی روغن پالم )شاهد( و روغن ماهی )تیمار( را از روز 41 -تا 01 پس از زایش دریافت کردند. تست تحمل گلوکز در روزهای 14 و 42 پس از زایش به منظور بررسی دینامیک انسولین انجام گرفت. فحلی گاوها نیز با استفاده از دو تزریق پروستاگالندین در روزهای 21و 34 بعد از زایش، همزمان گردید و متعاقبا دینامیک تخمدان ارزیابی شد. نمونههای خون در روزهای 35 ،-21 ،-صفر، 21 ،42 و 03 روز بعد از زایش جمعآوری شد. روغن ماهی بر غلظت پالسمایی گلوکز، نیتروژن اورهای، کلسترول، تریگلیسرید و HDL تاثیر معناداری نداشت، اما غلظت LDL را به طور معناداری )15/1

اسید چرب امگا3 ،انسولین، فولیکول، گاو شیری