محمد رمضان زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
احمد غضنفری مقدم - استاد بخش مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه شهید باهنرکرمان

با توجه به این که، متغیرهای فرآیند تولید بر کیفیت نهایی پلت و همچنین مصرف انرژی و هزینه های تولید تاثیر قابل توجهی دارند، بنابراین می توان این متغیرها را برای بهینه سازی تولید، بهره وری و بهبود کیفیت محصول نهایی کنترل نمود. برای کنترل متغیرها و افزایش بهره وری، مشخص شدن بهینه ترین شرایط ممکن، لازم می باشد. در این پژوهش اثر محتوای رطوبت، اندازه ذرات و دمای تشکیل براصطکاک، دوام مکانیکی، مقاومت فشاری و چگالی حقیقی پلت های تهیه شده از ضایعات هرس درخت پسته، مطابق طرح باکس ینکن، مورد بررسی قرار گرفت. مدل درجه دوم برای توصیف هر یک از خصوصیات ارزیابی شده به عنوان تابعی از عوامل تولید ارایه شد. فرآیند بهینه سازی با روش تابع مطلوبیت و با توجه به مدل های ارایه شده انجام شد. از اعتبار سنجی مدل ها مشخص شد که مدل های ارایه شده برای تمامی خصوصیات اعتبار بالایی دارند. مقدار تابع مطلوبیت کل(D(0/799 بدست آمد. درنهایت دمای 100 درجه سانتی گراد محتوای رطوبت 11/7% و اندازه ذرات 1/65mm به عنوان شرایط بهینه تولید پلت مشخص شد.

پلت سوختی، خصوصیات کیفی، سطح پاسخ، تابع مطلوبیت، مدل سازی ، بهینه سازی