عاطفه پیران زایی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی، دانشگاه ساری
مهدی دادمهر - استادیار گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور زاهدان

چای ترش از خانواده مالواسه (Malvaceae) یک گیاه دارویی مهم که غنی از متابولیت های ثانویه ، گوسی پتین، گلیکوساید، هیبسین ، تانن ، ویتامین (C وE) ، اسیدهای پلی فنلی، فلاونویید آنتوسیانین می باشد. که برای درمان دیابت چربی خون ، فشارخون ، بیماری های کبدی ، سرطان، و کاهنده کلسترول می باشد. با توجه به اهمیت متابولیت های ثانویه، کشت ریشه های مویین یک راهکار مناسب و جایگزین برای تولید بیشتر این مواد می باشد. یکی از ویژگی های منحصر به فرد ریشه های مویین قابلیت رشد سریع آن ها بدون استفاده از تنظیم کننده های رشد گیاهی خارجی می باشد. عوامل مختلفی توانایی اگرو باکتریوم رایزوژنز در القای ریشه مویین در نمونه های گیاهی را تحت تاثیر قرار می دهند. یکی از عوامل مهم نوع محیط کشت مورد استفاده در همکشتی می باشد. به منظور تعیین بهترین محیط کشت در القای ریشه مویین از چهار محیط کشت B5 1/2B5، 1/2MS،(MS استفاده شد. ریز نمونه های ساقه و برگ به روش شناوری در سوسپانسیون آگروباکتریوم تلقیح گردیدند، ریزنمونه های آغشته به آگروباکتریوم در محیط های B5 1/2B5 1/2MS MS فاقد آنتی بیوتیک کشت شدند. واکشت ریز نمونه ها در محیط کشت حاوی سفوتاکسیم نیز به همین ترتیب صورت گرفت. توانایی استرین A4 در القای ریشه مویین در هر محیط کشت با شمارش تعداد ریشه های ظاهر شده در ریز نمونه ها پس از گذشت دو هفته تا یک ماه تعیین گردید. بر اساس نتایج بدست آمده بیشترین میزان فراوانی ریشه مویین در محیط کشت 1/2 B5 و کمترین آن در محیط کشت MS مشاهده گردید.

اگروباکتریوم رایزوژنز، ریشه مویین ، محیط کشت، چای ترش، متابولیتهای ثانویه