حمیدرضا طالش بهرامی - دانشجوی دکتری، دانشکده مهندسی مکانیک، دانشگاه علم و صنعت ایران، تهران
حمید صفاری - دانشیار، دانشکده مهندسی مکانیک، دانشگاه علم و صنعت ایران، تهران
علیرضا عزیزی - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده مهندسی مکانیک، دانشگاه علم و صنعت ایران، تهران

چگالش یکی از فرایندهای مهم در صنعت است. چگالش بر روی سطح بهدو صورت قطرهای یا لایه ای صورت می گیرد. تحقیقات نشان میدهند کهنرخ انتقال حرارت در فرایند چگالش قطرهای در حدود ده برابر نسبت بهچگالش لایه ای بزرگتر است. این موضوع محققان را بر آن داشته است تابه دنبال روش هایی پایدار برای ایجاد چگالش قطرهای باشند. چگالشقطرهای بر روی سطوح آبگریز شکل میگیرد. برای ساخت سطوح آب-گریز باید زبری های سلسه مراتبی بر روی سطوحی با انرژی کم ایجاد شود.در این مقاله روش های مختلف کاهش انرژی سطحی، قابلیت ها و ماندگاریآنها مورد بحث قرار خواهد گرفت.

آب گریزی، چگالش قطره ای، انرژی سطحی، چگالش پایدار